Κέϊκ μέ κακάο

Ὑλικά

• 2 φλιτζάνια τοῦ τσαγιοῦ ἀλεύρι
• 1/2 φλιτζάνι τοῦ τσαγιοῦ νισεστέ
• 1 φλιτζάνι τοῦ τσαγιοῦ ζάχαρη
• 3 κουταλιές τῆς σούπας κακάο
• 1 μπέϊκιν
• 1 1/2 φλιτζάνι νερό
• 1/2 φλιτζάνι λάδι
• 1 κουβερτούρα

Ἐκτέλεση

• Βάζουμε σέ ἕνα σκεύος τό νερό καί τό λάδι.
•  Προσθέτουμε σταδιακά τό ἀλεύρι μέ τό μπέϊκιν, τό νισεστέ, τήν ζάχαρη καί τό κακάο ἀνακατεύοντας συνεχῶς μέ τό σύρμα.
•  Ὅταν τά ὑλικά μας ἑνωθοῦν τά ρίχνουμε σέ ἕνα ἀντικολλητικό ταψάκι καί ψήνουμε στούς 180 βαθμούς περίπου γιά 40 λεπτά.
•  Τρίβουμε στόν τρίφτη τήν κουβερτούρα μας καί μόλις  βγάλουμε τό κέϊκ ἀπό τό φούρνο τήν ρίχνουμε ἀπό πάνω στά πεταχτά.

Καλή ἐπιτυχία!
spitikikoyzina.blogspot.gr